Detail Buku
| Judul Buku | : | PRINSIP TEKNOLOGI PANGAN SUMBER PROTEIN |
| Pengarang | : | Prof. Dr. Ir. Deddi Muchtadi, M.S |
| Penerbit | : | ALFABETA BANDUNG. |
| Tahun | : | 2013 |
| Rak Buku | : | RAK 1 |
| Judul Buku | : | PRINSIP TEKNOLOGI PANGAN SUMBER PROTEIN |
| Pengarang | : | Prof. Dr. Ir. Deddi Muchtadi, M.S |
| Penerbit | : | ALFABETA BANDUNG. |
| Tahun | : | 2013 |
| Rak Buku | : | RAK 1 |